Топінамбур

Підприємство фермера Богдана Кобринського – одне з небагатьох в Україні, яке не тільки успішно вирощує топінамбур, але й займається переробкою цієї культури. Наразі фермер планує експортувати свій продукт до Сінгапуру.

З топінамбуру вже виготовляють економну целюлозу, а зовсім скоро вироблятимуть ще й екотканину за новітніми нанотехнологіями, розповів Богдан Кобринський, технічний директор та співвласник НВП «Індуктор», яке займається зокрема і вирощуванням цієї культури.